活動内容

一般社団法人日本台湾まぜそば協会は、台湾まぜそばを日本の食文化へとアップデートすべく立ち上がった組織です。

台湾まぜそばの素晴らしさを広め、性別、世代、国籍関係なく楽しんでいただき、業界の立ち位置やイメージ革新を図ることを目的としています。

主な活動内容

• 台湾まぜそばの普及活動
• 台湾まぜそばを中心としたイベントの主催
• 台湾まぜそば店の出店サポート
• 台湾まぜそばの情報共有のためのコミュニティ活動
• 台湾まぜそばと異業種との交流活動(アート)