名称 一般社団法人 日本台湾まぜそば協会 所在地 東京都渋谷区東2-24-5 渋谷東ビル 設立 2021年11月8日 会長 新山直人（麺屋はなび総大将） 代表理事 石川琢磨（麺屋こころ/株式会社こころ代表取締役） 副理事 鈴木拓摩（禁断のとびら/株式会社Rai＆Co代表取締役） 榎本人之（禁断のとびら/株式会社Rai&Co取締役） 会員 台湾まぜそばを提供する個人・団体・法人 他（入会審査あり）
